Lobbing stanowi kontaktowanie się i przekonywanie członków ciał ustawodawczych i urzędników do określonych rozwiązań prawnych i administracyjnych; pełen zestaw technik wpływania na proces decyzyjny, które polegają na przekonywaniu przedstawicieli władz państwowych do określonych rozwiązań prawnych, administracyjnych, problemowych. Kluczowe w definicji lobbingu jest oddziaływanie na siebie w procesie komunikacji dwóch elementów: podmiotów lobbujących, a także instytucji władzy publicznej. Treść lobbingu stanowi wymiana informacji. Lobbing bardzo często bywa postrzegany jako kanał pomiędzy władzą a podmiotami rynkowymi, bądź władzą a społeczeństwem.