W związku ze zwiększonym zainteresowaniem zdrowym odżywianiem Lidl postanowił wprowadzić do swojej oferty linię produktów BIO oraz FIT. ,W związku ze zwiększonym zainteresowaniem zdrowym odżywianiem Lidl postanowił wprowadzić do swojej oferty linię produktów BIO oraz FIT.
Produkty bio cechuje wysoka jakość, ze względu na zasady produkcji, pakowania, transportu czy przechowywania. Przy ich produkcji nie wykorzystuje się organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO), a stosowanie dodatków do żywności podlega sporym ograniczeniom.
Prawdziwe produkty BIO na opakowaniach powinnym mieć nadrukowany zielony „euro-listek”, a pod produktem numer identyfikacyjny (np. PL-EKO-07) przypisany do firmy przyznającej certyfikaty ekologiczne. Na opakowaniu powinna widnieć także informacja o pochodzeniu danego produktu. Asortyment tego typu można znaleźć również w sklepach Lidl, gdzie będzie się znajdować na specjalnym regale, w jednym miejscu w sklepie, by zwiększyć komfort robienia zakupów.W sklepach Lidl dostępne są także warzywa i owoce pochodzące z upraw ekologicznych czy bio artykuły nabiałowe. Dodatkowo sieć zobowiązała się do redukcji zawartości soli i cukru w produktach marek własnych Lidla o 20% do 2025 roku, a także zaostrzenia norm zawartości pozostałości pestycydów we wszystkich warzywach i owocach sprzedawanych przez sieć.
