Inflacja w Polsce bije kolejne rekordy, a to przekłada się na działanie wielu firm, szczególnie tych sektora MŚP. Jak informują restauratorzy zrzeszeni w Północnej Izbie Gospodarczej w Szczecinie, sytuacja polskiej gastronomii jest aktualnie bardzo niepokojąca. Izba alarmuje do rzecznika MŚP.
Obecna sytuacja jest jeszcze gorsza niż w trakcie pandemii. Ceny produktów spożywczych podrożały, co przełożyło się na wyższe ceny jedzenia w restauracjach, przez co świecą one pustkami. Wiele restauracji w Polsce aktualnie upada lub popada w duże długi. Co ważne, zniesiony przez rząd VAT na żywność nie obejmuje dań przygotowanych w restauracjach. Dodatkowo restauracje muszą oddać dotacje otrzymane podczas pandemii COVID-19.
Źródło: https://mojafirma.infor.pl
